• +7 (925) 046-15-85  Заказать звонок
    Заказать звонок

    Ваше сообщение

    Ваш телефон
    Ваш телефон*
    Ваше имя
    Ваше имя

    * - обязательные поля

    Сообщение отправлено
    Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
    Закрыть окно
  • Избранное Нет товаров
  • Сравнение Нет товаров
  • Моя корзина 0 В корзине пусто
Каталог товаров
Новости
Новые наборы кухонных ножей Arcos!
Новые наборы кухонных ножей Arcos!
Новое поступление наборов кухонных ножей от испанской фирмы Arcos. Соотношение высокого качества и цены!
Новая серия ножей Tamahagane
В продажу поступили новая серия ножей Tamahagane - SN 3-слойные с рукоятью из полированного дерева
Скоро в продаже появятся электрические точилки Chef's choice
Ожидаем в продаже электрические точилки Chef's choice!
Подписка на новости магазина

Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.

Услуги
Помощь в заточке
Помощь в заточке
Любые, даже самые лучшие ножи рано или поздно теряют былую остроту. Поэтому мы Вам можем помочь в профессиональной заточке ножей, а также маникюрных наборов и ножниц.

Для заточки используем только лучшие точильные камни, механические и электрические точилки в точном соответствии с рекомендациями производителей
Артикул: GF-35
11 215 руб.
Отзывов: 0
В наличииВ наличии
Поделиться
Global Yoshikin
Характеристики:
Производитель
Серия ножей
Global
Материал лезвия
GROMOVA 18
Заточка лезвия
Двухсторонняя симметричная
Твёрдость по шкале Роквелла (Hrc)
56-58
Угол заточки (гр)
20
Описание товара
Cерия ножей премиум-класса Global G, к которой принадлежит шеф-нож GF35 изготовлена из фирменной молибден-ванадиевой стали CROMOVA 18 холодной закалки, которая тупится гораздо медленнее, чем обычная нержавеющая сталь, оставаясь устойчивой ко всем видам коррозии.

"Бесшовность" конструкции рукояти ножа Global GF-35 гарантирует непревзойдённую гигиеничность конструкции, потому что грязи, кусочкам пищи и жиру просто негде скапливаться. Также как и все ножи Global, GF-35 имеет идеальный баланс и великолепную заточку лезвия.

Вся продукция Global выпускается на единственном заводе Yoshikin в Японии. Так что Вы можете быть уверены, что покупаете ножи японского бренда, произведённые именно в Японии. Существует поверье, что человек впервые купивший нож Global, и попробовавший его в работе, в дальнейшем будет покупать только ножи Global. Так это или нет, нам не известно. Но Вы можете проверить.

Так что, если Вам нужен отличный классический шеф-нож, то стоит присмотреться к Global GF-35.
Характеристики:
Прочие
Производитель Global Yoshikin
Серия Global (G): ножи
Серия ножей Global
Материал лезвия GROMOVA 18
Заточка лезвия Двухсторонняя симметричная
Твёрдость по шкале Роквелла (Hrc) 56-58
Угол заточки (гр) 20
Длина лезвия (см) 30
Количество слоёв стали 1
Материал рукояти Нержавеющая сталь
Тип конструкции ножа Chef's knife
Страна бренда Япония
Назначение Шеф-нож
Гарантия Присутствует
Артикул GF-35
Советы по уходу Для мытья кухонных ножей высокого качества не рекомендуется использовать автоматическую мойку (посудомоечную машину), производители рекомендует исключительно ручную мойку. Как только надобность в ножах пропала, они должны быть сразу же вымыты вручную и протерты мягкой тканью до полного высушивания. Тогда ножи Вам прослужат очень долго, иначе, при регулярном нарушении данных правил, лезвие или его часть может изменить оттенок. В этом случае Вам следует использовать чистящие средства, не имеющие в своём составе абразивов или хлора.

Для резки мяса, для рубки замороженных, содержащих кости продуктов, а так же рыбы с крупными костями используйте только специальные ножи. Для царапания, скобления, открывания консервных банок, закручивания и откручивания болтов и шурупов крайне рекомендуются специальные инструменты. Обязательно используйте разделочные доски из натурального дерева или мягкой пластмассы.

Не стоит гнуть ножи. Для хранения следует использовать специальные подставки.

Для повторной заточки рекомендуется использовать специальные точильные камни, выпускаемые фирмой Global. Не рекомендует пользоваться стальными стержнями - их поверхность слишком грубая. Также для заточки ножей можно использовать различные точилки, например MinoSharp. Однако имейте ввиду, что такая заточка крайне не долговечна и требует повторения с регулярностью 20-30 дней. Кроме того, качество заточки в этом случае существенно проигрывает камню и заводской заточке.

Похожие товары (156)
Артикул: GF-35
11 215 руб.
Отзывов: 0
В наличииВ наличии
Поделиться
Ошибка

Закрыть окно

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Оформить заказ
Заполните данные для заказа